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鐵飯碗的典故

 



 


清朝的時候,江南一個小鎮上住著一位姓龍的鐵匠,龍鐵匠腰圓膀粗,力大無窮。

這天,龍鐵匠關了爐火後,準備買點酒肉犒勞自己。剛上街,冷不防迎面衝來一頭髮狂的水牛,眼見著就要撞上幾個衣著華貴的路人,就在這當口,龍鐵匠一個箭步上前,伸出雙手,緊緊抓住了水牛角,隨即又左右一扭,把那個龐然大物掀翻在地。

四周響起一片叫好聲,此刻,龍鐵匠還惦記著酒肉呢,根本沒把自己救人的舉動當回事兒。他一路奔向酒鋪肉攤,買好東西回家時,才發覺身後跟著幾個人,正是剛才被自己救下的那些人。

那幾人攔住龍鐵匠的去路,上下打量著他,龍鐵匠感到奇怪,雙眼一瞪,喝道:「你們跟著我幹嗎?」

旁邊的一個精瘦漢子對龍鐵匠猛喝一聲:「大膽,不得無禮!」

龍鐵匠正要發火,只聽其中一人抬抬手說了聲「罷了」,說罷,他一臉和藹地問龍鐵匠:「不知壯士在何處高就?可有家室?是否想過為朝廷效力?」

龍鐵匠愣了一下,直言相告:「我是打鐵的,單人一個,為朝廷效力吃皇糧當然好,可我一介匹夫,哪有門路?」

那人輕搖紙扇,呵呵一聲,不再說話,倒是旁邊的幾個人低聲催促道:「還不快跪下謝恩!」有人咬住龍鐵匠的耳朵說了幾句後,他驚得張大了嘴,趕緊雙膝跪地。

剛才問話的人,正是微服下江南的乾隆皇帝。

龍鐵匠做夢也想不到,自己居然成了皇上的救命恩人。

知道了這幾個人的身份後,龍鐵匠不敢言語了,雖說他長得像莽夫,但心裡亮堂著呢。

只聽乾隆皇帝問了一句:「還不知壯士貴姓?」

龍鐵匠想了想,小聲答道:「草民姓……蛇,水蛇的蛇。」

乾隆皺了皺眉,問左右:「百家姓里還有這個姓?」

他身邊的人都搖頭不知,龍鐵匠吞吞吐吐地說道:「草民本姓……龍,但在皇上面前,不敢放肆,只敢姓蛇。」

原來是這麼回事,乾隆開懷大笑,說:「沒想到一介草民也懂得禮數,但這姓氏是從古至今、一脈相承的,這也是祖宗的禮數,壯士還是姓龍吧,哈哈……」

乾隆又問龍鐵匠有何抱負,龍鐵匠毫不猶豫地說:「想當將軍。」

乾隆爽快地滿足了他的願望:「就封你做個先鋒將軍吧,歸在『平遠大將軍』帳下,望你能有所作為。」

龍鐵匠穿上甲冑後不久,外族侵犯中原,朝廷派「平遠大將軍」率部退敵,龍鐵匠也跟著上了沙場。

頭一回明刀明槍地上陣,龍鐵匠既興奮又害怕,他沖啊殺啊,膽子也漸漸大了起來,越戰越勇,打退敵軍的進攻後,竟不顧鳴金收兵的號令,掄起大刀,把敵軍掉隊的士兵打得人仰馬翻,這才作罷。

「平遠大將軍」氣得火苗子騰騰直冒,不聽號令,那是要受到軍法處置的,可龍鐵匠仗著自己救過皇上,在軍帳中同大將軍鬥起嘴來,大將軍只得忍氣吞聲,平定戰事後,他把這事兒稟報了乾隆皇帝。

龍鐵匠被押上了金鑾殿,看著怒氣沖沖的大將軍和眉頭緊鎖的皇上,龍鐵匠嚇得大氣不敢出。

當著文武百官的面,乾隆沉默了一會兒,他傳下口諭:「龍前鋒罔顧軍紀,大將軍可按軍紀論處,若有再犯,無須請奏,直接處置。」

大將軍暗暗得意之時,乾隆又開了金口:「將士出征,得論功行賞,此次龍先鋒破敵有功,朕賜金刀一把,封龍先鋒為『金刀將軍』,望為朝廷再建奇功。」

這下,輪到大將軍傻眼了,這龍鐵匠才打了一仗,便被封為「金刀將軍」,看來皇上對此人恩寵有加,得罪不起啊!

龍鐵匠得到乾隆御賜的金刀後,心裡好不開心,幾乎刀不離身,連睡覺都要抱著。

幾個月後,戰事又起,龍鐵匠背著那把金刀上了戰場,哪知道這回差點連命都丟掉。

原來,皇上賜的那把金刀只是個華麗的擺設,中看不中用,才對砍幾下便卷了邊,好在他勇猛如虎,繳獲了一名敵軍的兵器後,才殺出一條血路。

龍鐵匠撿回了一條命,這一下他打定了主意,說什麼也不當這個提著腦袋玩的將軍了。

龍鐵匠帶著累累傷痕,面見了乾隆皇帝,請求道:「皇上的大恩大德,草民沒齒難忘,如今只想回鄉過個安穩日子,望皇上成全。」

乾隆嘆了一口氣,搖搖頭說:「也罷,不過這軍營不是想來就來、想走就走的,你告傷回鄉吧,朕賜你黃金百兩,金牌一塊。憑此金牌,可以出入紫禁城,有什麼需要,你可以帶上金牌來面見朕。」

話雖這麼說,龍鐵匠心裡卻直犯嘀咕,江南離京城路途遙遠,哪能說來就來?想到這裡,他硬著頭皮說:「草民現在還有一事求皇上。」

乾隆點了點頭,龍鐵匠趕緊說出了自己的想法:「草民有個心愿,想開一家酒樓,請皇上……為草民御賜一塊招牌,草民早在民間得知,有了皇上御賜的招牌,草民就不擔心酒樓沒生意了。」

乾隆忍不住抿嘴一笑,這人真夠精明的,好在這要求不難滿足,便揮毫寫下「好酒家」三個大字,命人刻於一塊金絲楠木上,並通體鎏金,賜給了龍鐵匠。

龍鐵匠如獲至寶,樂呵呵地回到了江南小鎮,用乾隆皇帝賞賜的黃金,開了一家酒樓。

開張那天,龍鐵匠迫不及待,把那塊御賜的金字招牌高懸於酒樓大堂正中,逢人便得意地說:「瞧,當今聖上御賜的金字招牌,夠響亮吧!」

「好酒家」酒樓就這樣開張了,不過,龍鐵匠不是做酒樓生意的料,他捨不得花大價錢請好廚師,而且,他平日裡喜歡下廚,就自創了幾道自認為堪稱一絕的菜式,常常引以為傲,把這作為酒樓的招牌菜。

剛開始,酒樓里賓朋滿座,慢慢地卻變得門可羅雀了,叫龍鐵匠好生納悶兒。

有一天,來了幾位顧客,叫了一桌子酒菜,每樣卻只夾了一兩口便停下筷子,有人嘗了一口,竟直接把菜吐了出來。

這個舉動讓龍鐵匠很不高興,他耐著性子,堆起笑來,問道:「幾位客官,不知本店的菜是否合胃口?」

有人毫不客氣地搖搖頭:「我們不是來喝酒吃菜的,而是來欣賞這塊招牌的。」說罷,那人指了指大堂正中的金字招牌。

聽這話的意思,就是酒樓的菜不怎麼樣了,龍鐵匠好不惱火,說:「當今皇上都說了,我這裡是『好酒家』,難道你們的口味比皇上還講究?」

那幾個客人「撲哧」一笑,有人開口說道:「我說鐵匠,皇上說『好酒家』,可沒說是菜做得好,你這裡的菜不是一般的難以下咽。聽說你的酒樓剛開張便掛上了這塊金字招牌,你敢說皇上吃過你做的菜?欺君犯上可是要掉腦袋的!」

這麼一說,龍鐵匠不敢做聲了,再細細一想,若不是這幾位坦誠相告,自己還被蒙在鼓裡。看來他的確不是幹這行的料,再這麼下去,不虧得脫褲子才怪,龍鐵匠只好戀戀不捨地關了張。

俗話說坐吃山空,終於有一天,龍鐵匠的口袋裡開始鬧饑荒了,這時,他猛地想到自己還有條後路呢,當年皇上賜的金牌,還秘藏在家裡頭。

於是,龍鐵匠取出金牌,千里迢迢來到京城,幾番周折,好不容易才見到了皇上。

聽了龍鐵匠的訴說後,乾隆皇帝想了好半天,終於記起這位當年的救命恩人,他踱著步子,好久才吐出一句話來:「這樣吧,你有何要求儘管提,但事不過三,這是最後一次機會了,你要想好。」

這下龍鐵匠可犯難了,總不能一開口就要金要銀吧。

不過,龍鐵匠心裡也有個小心眼,他把這個難題又推給了乾隆:「皇上,草民鼠目寸光,毫無遠見,請皇上為草民拿個主意,不求榮華富貴,只求三餐溫飽。」

乾隆皺著眉頭思索片刻後,說:「當年朕封你為金刀將軍,可惜你錯失了建功立業的大好機會;後來朕又賜你金字招牌,但你廚藝不到家,又是一敗塗地。這樣吧,朕再賜你一件好東西,包管你今後衣食無憂、細水長流……」

龍鐵匠接過皇上御賜的物件兒,美滋滋地打道回府了。路上,他解開黃綢子一看,嘴巴張得老大,原來皇上賜給他的,是一個飯碗啊!

龍鐵匠捧著飯碗張口一咬,差點沒把牙齒給磕掉,這個飯碗,非金非銀,就一鐵疙瘩。

捧著這個鐵飯碗,龍鐵匠失望透頂,心灰意冷。回到家後,他衣食無著,只好又燃起了爐火,「叮叮噹噹」,打起鐵來。

時間一長,龍鐵匠又找回了曾經愜意的日子,賣力地打鐵,使勁地喝酒。

這天,他閒來無事,拿出皇上御賜的鐵飯碗把玩。

這個飯碗雖說是鐵制的,但做工精細,光潔如玉。摩挲片刻後,龍鐵匠豁然開朗,他終於明白皇上為何要賜給他一個鐵飯碗了,皇上是要他好好 幹回本行啊,守著自己的手藝,一生不就衣食無憂了?


笑話版:鐵飯碗的由來

  

 

 

報長的話:

將飯碗比喻為工作,是眾所皆知,但關於鐵飯碗一詞的典故由來卻不一定每個人都知道。

笑遊人間在第870期也有分享過一次「
鐵飯碗的由來」,但那篇是笑話版,而本次的版本則是故事版,至於那一個版本才是對的,就不得而知了。

鐵飯碗的意思在現代人的觀念裡,是比喻高度穩定又沒有失業風險的工作,就像公家機關,不會因為景氣不穩定、經營賠錢,底下的員工就被遣散或開除,工作像鐵飯碗一樣,怎麼摔都摔不破,可以安穩工作到退休。

而在故事裡,乾隆皇帝送鐵飯碗給龍鐵匠,是告訴他,守著自己的手藝,就不怕沒飯吃,一生可以衣食無憂。

看來「鐵飯碗」一詞的初衷並不是要我們去找一份安穩的工作,而是勸勉世人「家有千金,不如一技傍身」,一技之長加上努力工作才是保我們一生衣食無憂的鐵飯碗。
 

  

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